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シャキシャキとろっと和え物 レシピ・作り方

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はぁなぷ
体に良さそうな

材料（１人分）

胡瓜
5センチ
乾燥若芽
小１
ｵｸﾗ
二本
◎だしの素
ティースプーン半
◎酢
小１
◎砂糖
ティースプーン１
◎醤油
ティースプーン半
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作り方

  1. 1
    若芽を水にもどし、ｵｸﾗをゆがき適当にきる。
  2. 2
    胡瓜を細ぎりにする。
  3. 3
    ◎印を混ぜ合わせたものを若芽、ｵｸﾗ、胡瓜に絡めたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

若芽はコリコリ系よりとろとろ系があいます。

きっかけ

昔から

公開日：2014/09/12
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カテゴリ
オクラ

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