オムレツ風たまご寿司 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 酢飯 茶碗半分～
- たまご 2個
- 砂糖 小さじ半～
- みりん 小さじ1
- 炒り胡麻 1つまみ～
- 油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 酢飯に炒り胡麻を混ぜオムレツの時みたいな形状にします
- 2 たまごに塩・みりん・砂糖を混ぜます（普段作る、甘目の玉子焼きと同じでOKです）
- 3 フライパンに油を敷いて熱し、たまごをザックリと混ぜながら加熱し、好みの火の入り加減になったら加熱終了
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4
②の御飯に玉子焼きを乗せ完成。
薄焼き玉子のオムレツにして酢飯を包んでも○
輪切りにすると、食べやすいです
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