材料(1人分)
- みょうが
- 半分位
- ねぎ(スライス)
- 1つまみ~
- 和風だしの素
- 1つまみ~
- 乾燥わかめ
- 1つまみ
- お湯
- 120cc~
- タバスコ
- 2滴~
作り方
-
- 1
- 器にスライサーで葱・ミョウガをスライスして入れます。
-
- 2
- 和風だしの素+わかめを入れ湯を注ぎタバスコを入れ混ぜたら完成
おいしくなるコツ
夏なので辛みと酸味で元気味
ミョウガは根元の部分からスライスーで薄切りにすると薄切りしやすいです(上の部分は、粗みじんにし料理等に使うと○)
きっかけ
みょうがが沢山できたので
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