男飯 シャキシャキ千切りキャベツ入りラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 醤油ラーメン(冷凍使用)
- 1袋
- たまご
- 1個
- 豚薄切り肉
- 1枚
- 葱
- 6cm~
- ネギ(薬味 みじんぎり)
- 2つまみ~
- 千切りキャベツ(100円のサラダ使用)
- 半袋
- 水
- 袋に書いてある量
- 付属のラーメンスープ
- 1袋
- 塩胡椒
- 少々
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に袋に書いてある量の水を入れ湯を沸かします
-
- 2
- フライパンに油を敷き卵を入れ目玉焼きにします。豚肉・3cm程のブツ切りにした葱を入れ一緒に焼き塩胡椒をします。
豚肉にはラーメンスープの素を少量かけ味を付けます
-
- 3
- ①が沸騰したら麺を入れ茹でます
-
- 4
- ラーメンの丼ぶりにスープの素を入れ麺と茹で汁を入れ混ぜ千切りキャベツを乗せ、目玉焼き・肉・焼き葱・薬味のみじん切り葱を入れ完成
おいしくなるコツ
千切りキャベツは100円のコンビニで売ってる品を使ってます(コーンも入ってた様です^^)
冷凍麺はセブンイレブンの物使用
きっかけ
兄が作った逸品。 我が家の麺ブームは続く・・・
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