レンジ茄子サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄くスライスし水にさらします。
   茄子はヘタを切り、薄切りにし水にさらす。
   シメジは石づきを切りほぐします。
   プチトマトは大きければ半分程に切ります

2. 2

   レンジ器にシメジを広げて置き、その上に茄子を置き中華ドレッシングをかけラップをしレンジで3分加熱します。火が入るまで加減して加熱します

3. 3

   ②にポン酢を加えます（
   ホットサラダの場合は冷まさないでこのまま続けて○）荒熱が冷めてきたらスライス玉ねぎ・千切ったシソを加えて和え、トマトを散らして完成