材料（4～人分）
- らっきょう漬け（市販品でOK）
- 半分～
- 赤シソ（梅干しの残りでOK）
- 1P分～（1瓶分）
- はちみつ（なくても○）
- 好みで 小さじ1～
作り方
-
- 1
- 煮沸消毒した瓶か、綺麗な器やジップロック等用意してください。
-
- 2
- 容器に らっきょうの漬物を入れ、赤シソの汁（赤シソ梅干しの汁）を加え好みで蜂蜜を入れ混ぜ合わせ、赤シソを入れて涼しい場所に置いておきます
-
- 3
- 味がなじんできたら食べれます。
もともと漬けて有る物同士なので1日目から食べれますが、数日おいて色が赤くなってから食べても○
おいしくなるコツ
赤シソ漬けの素を使用しても良いですが、赤シソの梅干しを買った時等作ると○
きっかけ
らっきょうの漬物が山の様にありますーー；
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