材料（1人分）
- ブロッコリー
- 小房3個（60ｇ）
- 人参
- 10ｇ
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 大さじ1/2～1
- 塩、黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは小さめにカットします。
人参は千切りに。
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- 2
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- 耐熱更に真ん中を少しあけて並べ、あいたところに卵を落とします。
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- 3
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- 黄身に爪楊枝で2,3箇所穴をあけ、塩、黒胡椒、粉チーズをふります。
ラップをしてレンジ（600W)で1分半くらい加熱して出来上がりです。
加熱時間はお好みで調整してください。
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- 4
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- 1分半くらい加熱で黄身はこんな状態です。
トロトロでソース代わりになって美味しいです(^^)
おいしくなるコツ
・分量、加熱時間はお好みで調整してください。
・ブロッコリーは小さめカットのほうが、火の通りがいいです。
・お好みでハムやベーコンをプラスしても♪
きっかけ
ブロッコリーをゆでるのが面倒だったので（笑）