さつまいも＆青じその味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは3～4ミリのイチョウ切り（皮はお好みで）にし、水にさらし、ざるにあげておきます。
   青じそは縦半分に切ってから千切りに。

2. 2

   お鍋に水とだしの素、さつまいもを入れて火にかけます。
   さつまいもが柔らかくなるまで2～3分煮ます。

3. 3

   火を弱めて味噌をとき入れます。

4. 4

   器に注ぎ、青じそを散らして出来上がりです。