レンジで蒸し豚 レシピ・作り方

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ちぇざ8003
豚肉を生姜汁などで柔らかくし、レンジで調理
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚肉（薄切り）
2枚
マヨネーズ
小さじ1～
生姜汁
小さじ半～1
野菜（今回はキャベツ使用）
1枚
ポン酢（お好みで）
好みで少々～
料理酒
少々

作り方

  1. 1
    豚肉を小袋に入れマヨ＋料理酒＋生姜汁で揉んで冷蔵庫に置いておきます（１５分から半日）
  2. 2
    キャベツをサッと洗いざく切りにし（手で千切っても○）レンジ器に敷きます①の肉を上においてレンジで1分加熱し肉を裏返して２０秒～加熱。
    肉に火が入るまで加減して加熱して下さい
  3. 3
    加熱が完了したらお好みでポン酢をかけ召し上がって下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜汁に付けると肉が柔らかくなります

きっかけ

コンロが使われてました

公開日：2014/05/08
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理豚薄切り肉100円以下の節約料理その他の電子レンジで作る料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
豚 肉 しょうが 簡単
料理名
レンジで蒸し豚

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ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

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