飴をつかって レンジ手羽先 レシピ・作り方

飴をつかって レンジ手羽先
ちぇざ8003
ちぇざ8003
のど飴の薬膳っぽい味がする手羽です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 手羽先を洗って水分をキッチンタオルで拭きます。
  2. 2 レンジ器に飴+めんつゆ+料理酒を入れ30秒程加熱し飴を溶かしたら手羽を絡めます。

    手羽の皮目を下にしレンジで2分加熱
  3. 3 手羽を取り出し、タレだけを20秒加熱し煮詰めたら手羽をタレに絡ませ完成(まだ火が入ってない場合は、タレを絡ませた後30秒~1分加減して加熱すると〇)

きっかけ

手羽が安かったので

おいしくなるコツ

あまりメントールがキツイ飴で無い方が〇 フルーツ味が濃いのより 素朴な薬味な喉飴がベスト

  • レシピID:1090014419
  • 公開日:2014/04/09
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カテゴリ
手羽先5分以内の簡単料理100円以下の節約料理その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
手羽 とり めんつゆ
料理名
飴をつかって レンジ手羽先
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