フライパンでピリっと焼き鳥（鶏皮焼き鳥） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮をレンジ器に入れ湯を注ぎレンジで1分加熱したら湯を捨てる（串でツンツンすると〇）
   再度湯を注ぎレンジで1分加熱し火が通ったら湯切りしススギ洗いしキッチンタオルで水分を拭きます

2. 2

   皮を一口大に切り串にさします。
   フライパンに鶏皮串を並べ点火し脂が出て来るのでキッチンタオルで拭きながら焼きます

3. 3

   コンガリとして　カリっとして来たら調味味を全て入れ沸騰させ肉に絡め完成。