我が家の定番☆だし巻きたまご レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
たまごをボウルに割りいれ、片栗粉を振り入れる。
出汁、砂糖、薄口醤油を加え、切るように混ぜる。
※青のりを入れるとお弁当の彩りに良いです。 - 2 よく熱した卵焼き用フライパンに、油（分量外）をしき、卵液を２／３一気にいれ、やわらかい炒りたまご状になったら片側に寄せる。
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3
残りの卵液を２回に分けてくるくる巻いていく。
-
4
皿に取り出し、粗熱がとれたら切り分ける。完成！
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- だし巻き卵・卵焼き
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