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レシピ詳細
簡単安い☆鶏胸肉の甘酢照り焼き レシピ・作り方
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chakikopizza
安い胸肉がしっかり味のおかずに!酢の効果で時間がたっても柔らかしっとり♪お弁当に最適。
みんながつくった数
4
件
材料(3~4人分)
鶏胸肉
1枚
片栗粉
大2
砂糖
大2
醤油
大2
みりん
大2
酒
大1
酢
大1
作り方
1
砂糖、醤油、みりん、酒、酢はすべて合わせておく。
2
鶏胸肉をポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
3
フライパンに多めの油を入れ、肉の両面を焼く。
4
①の調味料を加え、とろみがつき、肉にからんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は強火で炒めがちですが、弱火でじっくり焼く方が柔らかくなります。
きっかけ
安い鶏胸肉。柔らかく時間がたってもおいしいおかずにしたいと考えました。
公開日:2014/02/25
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お弁当
鶏肉
安い
簡単
このレシピを作ったユーザ
chakikopizza
つくったよレポート(
3
件)
2014/04/24 20:30
胸肉がしっとり柔らか\(^o^)/ほんのり酢が効いて美味しい照り焼きで、ご飯が進みました♪
tomo_chappyy
お返事遅くなり申し訳ございませんでした!とっても美味しそう♪作って頂きありがとうございます(*^。^*)
2014/03/13 08:44
お弁当に!甘酢味で照り照り♡冷めても柔らか美味しかったです(o^-^)
noono♪
美味しそうな照り照りがたくさん!お弁当おかずにぴったりですよね(^^)作っていただきありがとうございました☆
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