チキンバターライス レシピ・作り方

チキンバターライス
  • 約30分
  • 300円前後

材料(3~4人分)

  • 2合
  • 目盛2合のところまで
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2個(90g)
  • 人参 1/4本(30g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1.5
  • 塩、胡椒 少々
  • バター 大さじ1
  • 味を見て足りなければ塩 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参はみじんきり、鶏肉も小さく切っておきます。
    お米は洗ってざるにあげておきます。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと人参をいためます。
    玉ねぎが透き通ったら鶏肉を加えて炒め、塩、胡椒少々で下味をつけます。
  3. 3 炊飯釜にお米と2合分の水を入れ、コンソメ、2を入れて普通に炊きます。
    炊き上がったらバターを入れて全体を混ぜ、味を見て足りなければ塩を足して出来上がりです。

きっかけ

オムライス用に(^^)

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1090013233
  • 公開日:2014/02/22
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カテゴリ
炊飯器で作るピラフ
関連キーワード
ピラフ オムライス チキンライス デミグラス
料理名
ピラフ
不二子ちゃん2号
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