チキンバターライス レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
玉ねぎ、人参はみじんきり、鶏肉も小さく切っておきます。
お米は洗ってざるにあげておきます。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと人参をいためます。
玉ねぎが透き通ったら鶏肉を加えて炒め、塩、胡椒少々で下味をつけます。 -
3
炊飯釜にお米と2合分の水を入れ、コンソメ、2を入れて普通に炊きます。
炊き上がったらバターを入れて全体を混ぜ、味を見て足りなければ塩を足して出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 炊飯器で作るピラフ
- 料理名
- ピラフ
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