ガチ盛り生姜ｄｅ❤白だし生姜の鶏きんかん煮❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
５００ｃｃの水を沸かして熱湯を作ります。
沸騰した中に千切りにした１０ｇの生姜と鶏きんかんを入れてぶくぶく泡が立つほど煮立たせます。 -
2
４－５分ほど煮込み完了。
その後、流水で綺麗に洗い流します。
生姜は捨てます。 - 3 ☆印の生姜は太めの千切りにしておく。
-
4
小鍋に☆を入れて煮立たせます。
取り出して洗っておいた２を入れて落としぶたをして中火で３分煮込む。 -
5
その後、味醂を入れて中火のまま煮汁を煮飛ばしていきます。
胡麻を絡めて完成❤
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