離乳食に☆昆布とかつおだし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を1時間〜一晩水に浸けておく

2. 2

   火にかけて、沸騰直前に昆布を取り出す。煮立ったら、鰹節を一気に入れ、1分そのまま煮出す。

3. 3

   茶漉しで濾して、冷めたら保存容器に入れ、冷凍。