冷食で　いかエリンギ入り玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスのイカを水でススギ軽く戻したら水気を切って食べやすいサイズに切ります。
   冷凍のままの細切りエリンギをフライパンで加熱し水分が飛んできたら油を入れイカを入れ炒める

2. 2

   ①に軽く塩コショウをし好みで生姜＋葱も入れる。
   溶き卵を流し込みクルクルっと具と混ぜながら玉子を焼く。

3. 3

   お好みでソースや醤油等の味つけで食べて下さい。