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豚の生姜焼き
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【簡単】男のガッツリ飯!から〜い生姜焼き! レシピ・作り方
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nunop4831
男のガッツリ飯です。辛さが食欲をそそり、ご飯をおいしく頂けます!
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
タマネギ
1/2個
豚肉細切れ
150g
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★しょうが
1/4個
★豆板醤
小さじ1
片栗粉
適量
塩こしょう
少々
作り方
1
タレを先に作ります。
ショウガをすりおろし、材料の★印を混ぜ合わせておきます。
2
豚肉の細切れに、軽く塩こしょうをし、片栗粉をまぶしてから、炒めていきます。適度に火が通ったら、タマネギを加えて更に炒めます。
3
全体的に火が通ったら、タレを加えてからませます。
タレが絡めば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤を入れすぎると非常に辛くなるので、苦手な方は分量に気をつけた方がよいです。
きっかけ
ただの生姜焼きに飽きてきたので、辛みを加えてみたらおいしかった。
公開日:2014/01/25
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
玉ねぎ
関連キーワード
生姜焼き
ガッツリ
男子ご飯
定食
料理名
辛い生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
nunop4831
いつのまにやら料理が趣味に‥‥日々の男子料理をアップしていきたいと思います。 こちらでもBlogを書いています ブログ Pnet:
http://nunop.net/
つくったよレポート(
3
件)
2022/04/13 19:10
参考にさせていただきました。
ニッコリさん
2020/11/07 20:40
大変美味しくできました。ありがとうございました❗
にゃんこちゃま
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豚肉
生姜(新生姜)
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