鶏胸肉のチリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり胸肉は一口サイズにカットして塩コショウ・ショウガで下味をつけてから片栗粉をまぶす。

2. 2

   ネギはみじん切りにしておく。

3. 3

   オリーブオイルで鶏肉を炒めていく。最初は強火で、外がパリっとしてきたら弱火でふたをして蒸し焼きに。

4. 4

   肉に火が通ったら、みじん切りのネギ、チりそーす、ケッチャップ、酒を入れて火を強めて合わせい炒める。