ジューシー❤塩麹と酒粕と蜂蜜の鶏胸肉焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焦げやすいので
   火加減を注意して焼いてくださいね＾＾；
2. 2 鶏胸肉にフォーク等でプスプスと穴を数十カ所開けておきます。
3. 3 酒粕は小さく刻み、塩麹と合わせて６００ｗレンジ２０秒チンしておくと良いです＾＾
4. 4 ２と☆をポリ袋等に入れて良く揉みます。
   
   冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
   ↑
   二晩寝かせると一層ジューシーでした❤
5. 5 フライパンに分量外小さじ１のサラダ油を入れて中火で点火。
   
   皮面から焼いていきます。
   各面２分ほど焼いたら弱火で蒸し焼き１５分。
6. 6 最後に各面中火で１分焼いて完成❤
   
   好みでブラックペッパーを振りかけると美味しいです❤＾＾❤