肉じゃがリメイク 豆腐入りあんかけ レシピ・作り方
作り方
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- レンジ可の器に豆腐を600Ｗレンジで40秒～豆腐の水切りをし、手で崩し肉じゃがの汁ごと加えオイスターソース少々＋鷹の爪を入れレンジで1分加熱。全体を混ぜたら
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- 2
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- 水溶き方栗でトロミをつけレンジで30秒～加熱。
葱＋ごま油を入れ完成。
好みで胡椒を振って下さい
味を濃くしてごはんにかけて食べても〇
おいしくなるコツ
豆腐は水切りする事。肉じゃがの具が大きな場合は加熱時間を長くするか箸で崩し加熱する事
きっかけ
肉じゃがが微妙にあまったので
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