レンジで 挽肉玉子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 1個
- 挽肉 一つかみ～
- ソース（とんかつor中濃ソース） 小さじ1～
- ケチャップ 小さじ2～
- 料理酒 少々
- 青海苔（パセリでも〇） 2ふり～
- マヨネーズ 細口で2ｃｍ～
作り方
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1
挽肉を〇くレンジ器に入れ料理酒をフリ600Ｗレンジで1分加熱し水気を捨て裏返しキッチンペーパー等で水分をシッカリ拭く
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2
真ん中に卵を落とし黄身を箸等でツンと軽くつつき（爆発防止）肉にケチャップ＋ソースを乗せ600Ｗレンジで1分加熱し白身分部にマヨをくるっと搾り、皿の向きを変え30秒～レンジ加熱します
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3
やや黄身がトロンな状態で加熱終了。
青海苔（またはパセリ）をふって完成＾＾
半熟たまごと味の濃い肉と一緒に食べて下さい
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