ダシダで作ろ❤鶏胸肉のしっとり柔らか蒸し❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は厚みのある所を狙って観音開きにします。
更に２枚に削ぎ切りにします。
１枚で計、４枚を作ります。 -
2
１と☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
↑
２晩寝かせるとより一層ジューシーに感じます❤ -
3
２を耐熱性の高いラップ（いわゆる有名メーカーさんのラップ）
に１こずつ包む。
（３０×１０cm程度）
ラップで包んだ４つ共に５００ｗレンジで７分チン。
庫内で３分蒸らします。 -
4
耐熱性のある器に、
斜め削ぎ切りの長葱を入れて６００ｗレンジ２分半チン。
ごま油を振りかけます。 -
5
あら熱が取れたらお好みのカットで４へ盛りつけます。
マヨネーズをかけて胡麻とブラックペッパーを振りかけて完成❤
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