材料（3人分）
- 豚肉(豚小間使用)
- 120ｇ～
- 白菜（漬物）
- 200ｇ
- みりん
- 大さじ1
- 料理酒
- 大さじ1～
- 砂糖
- 少々
- 油
- 少々
- チューブしょうが
- 5ｍｍ～
- 醤油（味が足りない時）
- お好みで
作り方
-
- 1
- 白菜漬けは塩分が濃かったら水に20.分程さらして下さい。
豚肉＋生姜を油で炒め白菜も入れ炒めます。
料理酒・みりん・砂糖で味を調え味が薄い時は醤油を少々入れ完成
おいしくなるコツ
豚と一緒に白菜の漬物を炒める事です。
きっかけ
白菜漬が沢山あるので
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