夕食の1品に、簡単、酢鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉を２～３ｃｍの大きさに切って軽く塩コショウで下味を付ける。玉ねぎはざく切り、ニンジンは薄めの短冊切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉を炒める。８割ほど火が入ったら、野菜を全て入れ、コンソメ顆粒を入れて炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりとしたら、黒糖、米酢、醤油、ミリン、酒を入れて、ざっくりとかき混ぜながら炒める。
- 4 野菜に火が通れば弱火にしてケチャップを入れて、全体にからめて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 酢鶏
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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