❤厚揚げと竹輪とトマト＋お好みソース炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ
- 正方形２枚
- 竹輪
- ２本
- 小松菜
- ２束
- ごま油
- 小さじ１.５
- トマト
- ☆完熟２個（正味２１０ｇ）
- 水
- ☆６０ｃｃ
- お好みソース
- ☆大２
- ケチャップ
- ☆大１
- 塩胡椒
- ３－４振り～
- 白ごま
- 大２
作り方
-
- 1
- ＦＰ、またはブレンダーを用意。
☆を合わせて滑らかなピュレ状にしておく。
※
トマトはトマト缶でもＯＫです＾＾；
-
- 2
- 厚揚げは１枚を９等分のキューブ状にカットする。
小松菜は４－５CMにカットする。
竹輪は斜め削ぎ切り。
-
- 3
- 深めのお鍋にごま油を入れて中火で点火。
２を入れて４－５分炒める。
-
- 4
- １を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で２分加熱。
煮汁を弱火で半分程度まで煮詰めます。
塩胡椒で味を調えて胡麻を絡めて完成❤
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