❤大根＆葱と鶏もも肉の蜂蜜・味噌にんにく炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根
- ５ｃｍ
- 長葱
- 太め１本
- 鶏もも肉
- 大きめ１枚
- 白ごま
- 大２
- 蜂蜜
- 小さじ１.５
- ☆調味料☆
- 赤みそ
- 大3
- 味醂
- 大１
- パルスイート
- ティースプーン１杯程度
- 生姜
- チューブでティースプーン１杯程度
- にんにく
- チューブ３ｃｍ
- ごま油
- ティースプーン１杯程度
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大よりやや、大きめにカットする。
☆と会わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 2
- 大根は３ｃｍ程度のやや太めの千切り。
葱は斜め削ぎ切り。
-
- 3
- フライパンを油無しで中火で点火。
１を皮面から下にして焼いていきます。
各面２分ほど焼いたら２を入れて蒸し焼き６分。
-
- 4
- 余分な油脂を捨てて中火で３－４分炒めて蜂蜜と胡麻を絡めて完成❤
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