生の鶏団子や肉団子を利用すると簡単です(うちでは生の鶏や肉団子が安い時買って冷凍保存してます^^;) 葱は白髪葱・スライス葱を大量に作って冷凍しておくと色々使えて便利です。
醤油ラーメンスープを牛乳で伸ばすととんこつ風になるって何かでみて。。。そこから自己流名アレンジが加わってコンナ事になってしまいましたーー; 豚骨?和風???洋風??? な味です
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