作り方
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- 1
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- 胸肉を（小ぶりな唐揚げ位の量）均等な厚みにし、ラップに乗せ塩こしょう＋料理酒＋粉末ほうじ茶をかけラップで包みレンジで40秒チン。
火が通って無かったら向きを変え追加加熱して下さい。
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- 2
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- 大根は細切りスライサーで大根のツマ状にして皿に乗せ①を薄くほぐし散らします。
上に1人前・鰹節を半袋程乗せ玉葱めんつゆをかけ完成
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- 3
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- お好みで七味を振って食べて下さい。
玉葱めんつゆ（レシピID: 1090011224参考）ほんのり玉葱風味♪
玉葱入めんつゆor好みのドレッシングでもＯＫ 海苔等トッピングしても〇
おいしくなるコツ
大根は細切りのスライサーでスライスすると均一つまになって楽です。大根が生でもたっぷり食べれます＾＾
きっかけ
大根が一気に出来始めましたーー；
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