作り方
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- 1
- 豆腐を潰しポタージュの素＋マリームを入れ混ぜ合わせペースト状にしホワイトソース変わりにます。
レンジで30秒加熱！よく混ぜ、エノキ・春雨を加え混ぜる
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- 2
- 解凍した焼売（ハンバーグでも〇）を潰し、キムチの素＋ケチャップを混ぜソースで味を調えます。
市販のミートソースでも〇
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- 3
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- グラタン器に①を半分敷②のソースをかけ①を上に乗せ溶ろけるチーズを乗せトースターで4～5分焼いて完成。
好みでパセリ・人参の葉・青海苔等をトッピングして召し上がって下さい
おいしくなるコツ
ホワイトソース変わりに豆腐のソースにしてるので、小麦粉を使ったソースより軽めです。なので肉のソースはキムチの素でパンチを出してます（初めからニンニクとか入ってるので他の調味料も不要です。辛のが苦手な方は入れない方が〇）
きっかけ
春雨スープの春雨だけが残ってたので
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