簡単おつまみ　イカのピリ辛和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身のイカをカップに入れ、直接ポットのお湯をたっぷり注ぎます。
   30～1分混ぜ、湯を切って半レア状態にします

2. 2

   ばかうけ（ごま揚げしょうゆ味）細かく砕きイカに混ぜます

3. 3

   コチュジャン・少量のゴマ油を加え良く混ぜます（マヨを加えるとマイルドな味になります）
   濃い味好きなら、めんつゆを少量加えて下さい

4. 4

   海苔を千切ってトッピングして完成！
   お酒のツマミとして〇
   卵黄と絡め、めんつゆを少量加え、御飯に乗せパクっと食べてもＯＫ