ボリュームたっぷり！餅入り玉子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅 1個
- 卵 1個
- ウインナー（豚小間・豚バラでも可） 1本
- マヨネーズ 小さじ半～
- 油 小さじ半
- 青海苔 お好みで
- 中濃ソース お好みで
- 紅生姜 ひとつまみ
- 鰹節 お好みで
- 七味 好みで
作り方
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1
フライパンに油を敷いて、細かく切った餅、小口切りウインナー（豚バラ・豚小間・挽肉等を使う時は軽く塩コショウして下さい）を炒めます
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2
餅が柔らかくなって焼き上がって来たら 材料の周りにマヨをくるりと出し、マヨが溶けかけの時に卵を周りから流し込み具材をまとめながら焼きます
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3
ひっくり返しふんわりして来たら、しょうゆまたは(ソース)青海苔・好みで鰹節・七味等をトッピングして出来上がり。
ホットプレートで作るのも良いかも＾＾
-
4
ウインナーの時は醤油の方が合うかなぁ（好みですが^^;）
肉を使う場合は醤油でもソースでもお好きな方でＯＫ
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