❤鶏胸肉と玉葱と薩摩芋の甘酢ケチャ和え❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥胸肉
- 小さめ１枚
- 塩麹
- ☆大１
- にんにく
- ☆チューブ１ｃｍ
- 薩摩芋
- 中２分の１本
- 玉葱
- 中くらい１個
- インゲン
- 有れば冷凍カット３０ｇ
- ▲調味料▲
- ケチャップ
- 大２
- 水
- 大２
- お砂糖
- パルスイート小さじ１
- お酢
- 穀物酢大１.５
- ごま油
- ティースプーン１杯程度
- 胡麻
- すり胡麻ティースプーン１杯程度
作り方
-
- 1
- 鳥胸肉は薄く、一口大の斜め削ぎ切り。
☆を入れて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 2
- 薩摩芋は一口大の乱切り。
玉葱は薄くスライス。
共に耐熱性の有る器に入れ６００ｗレンジ２分半チンしておく。
-
- 3
- フライパンに分量外小さじ１のサラダ油を入れて中火で点火。
１を２分ほど焼いたら２を入れて蓋をして、弱火で蒸し焼き５分。
-
- 4
- その後中火に戻してインゲンと▲の調味料を一気に回し入れて煮汁が飛ぶまで炒めて完成❤
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません