カレー風味❤ちくわと人参と高野豆腐❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高野豆腐
- ４０ｇ
- 人参
- 小さめ１本
- 竹輪
- ５本
- 水
- ２５０ｃｃ
- お砂糖
- パルスイート小さじ２
- 酒・みりん
- 各小さじ２
- 白だし
- 小さじ２
- カレー粉
- ティースプーン２分の１杯～１杯程度
作り方
-
- 1
- 人参は一口大の乱切り。
６００ｗレンジ２分チンしておく。
-
- 2
- 鍋に水とパルスイートとカレー粉を入れて煮立たせる。
泡立て器で良くかき混ぜたら人参と斜め半分カットの竹輪と高野豆腐を入れる。
-
- 3
- 中火で３分煮込んだら、白だしと、酒とみりんを入れる。
弱火で５分煮込みます。
その後煮汁を３分の２程度まで飛ばして完成❤
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