❤牛肩ロースとキャベツの彩りどんぶり❤ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
牛肩ロースは2-3mmの厚みにカットして塩麹とにんにくを合わせてポリ袋等に入れる。
冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。 -
2
フライパンに分量外小さじ1の油を入れて中火で点火。
中火で各面1分程度焼いたら弱火で蓋をして蒸し焼き5分。
ひっくり返して再度中火に戻して各面1分焼きます。 -
3
どんぶりに暖かいご飯と千切りキャベツを乗せる。
2とコーンと胡麻を置き完成❤
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