❤鳥もも肉と小松菜と豆腐とブナシメジの塩大蒜炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鳥もも肉は一口大にカットする。
塩麹、大蒜を合わせて冷蔵庫で最低１時間寝かせます。 -
2
小松菜は４－５ｃｍにカット。
ブナシメジは手でほぐしておく。
豆腐は水切りしておく。 -
3
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
①を皮面からこんがり色づく程度まで炒める。
その後一口大にカットした豆腐を入れて更に中火で４－５分炒める。 -
4
小松菜とブナシメジを③に入れる。
中火のまま３分ほど炒めたら塩こしょうで味を調えて完成❤
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