有機水菜と白きくらげのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白きくらげは水でもどして水気をきり、堅い部分を切り落として一口大に切る。水菜は3cm長さに切る。

2. 2

   鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら中華スープの素、醤油、白きくらげを加え、水菜を加えて火をとめ、塩・こしょうで味を整える。

3. 3

   器に盛りつけ、白ごまを加える。