❤葱味噌風味❤鶏もも肉の塩麹どーん❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉は塩麹に漬け込み、冷蔵庫で最低１時間寝かせておきます。
取り出して皮面から焼きます。中火で両面３分ほど焼いたら弱火蒸し焼き８分。
食べやすい大きさにカットしておきます。 -
2
お弁当容器に御飯を半量詰める。
上に葱味噌を塗り鰹節を置く。
残り半量の御飯を置きます。 - 3 ②の上に①を乗せて葱を散らして紅ショウガを添えて完成です❤
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
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かっぺ42172013/03/01 09:45
お弁当ではなく、おかずとして作ったので、見た目は違いますが、塩麹効果で安いお肉も柔らかくおいしかったです！葱味噌をつけていただきました。次回お弁当も作ります！
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