御飯のお供に❤しっかり味の筑前煮❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 筑前煮の素
- 野菜水煮ミックス５００ｇ
- 鳥もも肉
- １枚
- 醤油麹
- 大１
- 生姜
- チューブ１ｃｍ
- お砂糖
- 大１
- 水
- ２５０ｃｃ
- ダシダ
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ２
- ごま油
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 筑前煮の素は綺麗に一端水洗いしておきます。
内容は
ゴボウ、蓮根、人参、こんにゃく、里芋でした❤
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- 2
- 鳥もも肉は一口大にカットして醤油麹、生姜と合わせて冷蔵庫で最低１時間寝かせておきます。
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- 3
- 鍋にごま油を入れて中火で点火。２を皮面からいれて炒めます。
５分ほど炒めたら①と水、ダシダ、お砂糖を入れて煮立たせる。
-
- 4
- 煮立ったら醤油を入れて更に煮汁を半分程度飛ぶまで煮込み完成❤
おいしくなるコツ
緑色のものは最後に加えると色合いが綺麗です＾＾
きっかけ
好きなものミックス＾＾