ちょっと贅沢❤蟹入り味噌汁❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
蟹は熱湯でさっと湯がいておきます。
鍋に水、蟹を入れて煮立たせる。
灰汁が出てくるのでこまめに取り去ります。 -
2
人参は半月切り。
大根もはイチョウ切り。 -
3
①へ②を入れて中火で3分煮込む。
葱を斜め削ぎ切りにして入れて更に中火で2分煮込む。
味噌とごま油を加えて完成❤
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