醤油麹ｄｅ❤ぷりっぷり！鶏ササミのバター焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏ササミと醤油麹、豆板醤、ごま油、お砂糖、生姜、ニンニクをポリ袋等に入れて良く揉みます。
冷蔵庫で出来れば１日つけておきます。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で点火。
①を入れて両面３分焼き、その後じっくり弱火で８分蒸し焼き。 -
3
仕上げに再度中火に戻し、煮汁を煮飛ばします。
大葉を巻いてマヨネーズをかけて完成❤
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