簡単シンプルとろとろプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
材料を全部混ぜて茶漉しで濾しながら型に流し入れます。
型は湯のみなどでokです - 2 鍋に容器の高さの半分くらいの深さでお湯を沸かし、沸騰してから並べます。
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3
蓋をして中火〜弱火で10分くらい。そのあと火を止めて10分くらい放置。
表面をみてもういいかなと思ったら蓋を外し取り出せるまで放置。 -
4
あとは冷蔵庫で冷やすだけ♪1時間くらいで冷えます。
加熱時間がたりなければ固まりません(笑)
表面に膜が張ればオッケーです。
固まらなければもう一度鍋で加熱してみてください。
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