いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋で豚肉をゆでる。
   この間に青ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   大根をおろし、きゅっと水気をしぼって（ギューッと力を入れる必要はない）ボウルに入れる。
   ☆の材料もすべてボウルに入れて大根おろしと混ぜ合わせる。

3. 3

   豚肉に火が通ったらザルにあげ、流水でしっかり油をとるように洗う。
   洗い終えたらしっかり水気を切る。

4. 4

   ２に水気を切っておいた豚肉を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   切っておいた青ネギと白ごまを加えて混ぜ合わせたら完成。