じゃがいもをすりおろして☆ミルクシチュー レシピ・作り方

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yumimi5
シチューのルウを使用せず、じゃがいもをすりおろして、とろみをつけました。やさしいヘルシーなシチューです♪

材料(3人分)

じゃがいも
1個と1/2個
じゃがいも(すりおろし)
1/2個
鶏肉
100g
人参
1/2個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/4個
牛乳
200cc
400cc
コンソメキューブ
1個
適量
適量

作り方

  1. 1
    食材は、一口大に切ります。
  2. 2
    鍋に油をひいて、1を5分程炒めます。
  3. 3
    2に水とコンソメキューブを入れ20分程煮込みます。
  4. 4
    3に牛乳とすりおろしのじゃがいもを入れ、5分程煮込んで出来上がり!

おいしくなるコツ

すりおろしのじゃがいもは、投入直前にすりおろしてください。とろみ具合は、じゃがいもの量で調整してください。

きっかけ

即席のシチュールウがなかったので。

公開日:2012/10/08

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
関連キーワード
じゃがいも ミルク シチュー 人参
料理名
シチュー

このレシピを作ったユーザ

yumimi5 就活中の為、節約料理がメイン。豪華な料理は作れませんが、工夫を凝らして作る事に、没頭しています。 http://usamimi3024.blog.fc2.com/

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