ちょっとひと手間❤基本の美味しいハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料（５－６人分）
作り方
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1
タマネギはみじん切りにする。６００ｗレンジで２分チン。
水分をギュッと絞っておきます。 -
2
もう１つの玉葱はすり下ろして６００ｗレンジ１分３０チン。
ざるに入れてザッと水分を落としてあら熱を取っておきます。 -
3
ボウルに挽肉と全ての材料を入れて良く手で練る。
ボウルにラップをして、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。 -
4
フライパンに分量外の油を小さじ１を入れて強めの中火で両側を片面３分焼きます。
分量外の水、５０cc入れて蒸し焼き。 -
5
水分が無くなったら、弱火に落として水分を飛ばす。
その後にトースターにアルミホイルで包んで１０分焼く。 -
6
レシピID:1090001316
赤ワインのデミグラソース
も是非。
お試し下さい・・
((★・∀-)乂(・∀-★))ネ♪
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駄目だバブルス2014/06/29 20:13
こんばんわ☆トースターでハンバーグを焼いたことは初めてですが、ふっくらジューシーでとっても美味しいですね!(^^)!主人にも大好評でした❤美味しかったです♪♪
レシピへのコメント
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ふっくらジューシーな旨味に❤(人´∀｀o)❤