ミネラル＆鉄分補給❤豆腐のニンニク塩炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐
- ４００ｇ
- ほうれん草
- 冷凍カット１００ｇ
- あおさ
- 乾燥状態で５ｇ～
- ごま油
- 大１.５
- ニンニク
- チューブ１ｃｍ
- 塩
- 小さじ２分の１
- 胡麻
- 小さじ１～
作り方
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- 1
- 木綿豆腐は水切りしておく。
青さは袋の表記通りに水で戻しておく。
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- 2
- 豆腐を９等分程度のさいの目切りにする。
鍋にごま油とニンニクと豆腐を入れて中火で焦げ目が付くまで５分ほど炒める。
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- 3
- 塩、ほうれん草、あおさ、胡麻を加えて、更に中火で３分炒めて完成❤