塩麹ｄｅ❤鳥もも肉と豆苗のニンニク生姜炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥もも肉
- １枚
- 木綿豆腐
- ４００ｇ
- 豆苗
- １パック
- 塩麹
- 大１
- ごま油
- 小さじ２
- ニンニク
- チューブ１ｃｍ
- 生姜
- チューブ２ｃｍ
- 塩こしょう
- 適量
作り方
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- 1
- 豆腐は水切りして９等分程度の大きさにカットしておく。
豆苗は４－５ｃｍにカット。
鶏肉は一口大にカット。
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- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
鶏肉とニンニク、生姜を入れて焦げ目が軽く付くまで炒める。
豆腐を入れて更に中火で５分炒める。
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- 3
- 豆苗を入れて炒める。
しんなりしたら塩麹と塩こしょうで味を調えて完成❤