我が家のキムチ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜を良く洗い食べやすい大きさにそぎ切る。
白菜がつかるぐらいの水に★の塩を入れちょっとしょっぱいと感じるくらいの塩水を作る。
白菜に塩水をかけ1時間ぐらいつける。
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2
玉ねぎ、ネギを斜め切りにしにらは５ｃｍぐらいに切る。
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3
☆の調味料を混ぜ合わせヤンニョムを作る。
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4
白菜がしんなりしたら水を絞って良く切る。
水が出やすいのでよく切ること。 -
5
白菜と野菜と③で作ったヤンニョムを全てビニール手袋をしてよく混ぜる。
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白菜をそぎ切りにして漬けるので直ぐに食べられます。