お腹にもやさしい♡ふわふわ♡ゲランチム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を白身と黄身にわける。
   白身をよーく泡立て器でメレンゲを作るように泡だてる。

2. 2

   冷ましておいた白だし(白だしの素と水でもok)にダシダと黄身も加え泡を壊さないようにサックリ混ぜる。
   ◆だし汁は卵と同じくらいの分量になるように調節してください。

3. 3

   トゥッペギまたは小さな土鍋にいれて、火にかける。
   卵が膨らんできてしばらくしたら出来上がり♬
   最後にお好みで白ごまをふりかける。