お腹にもやさしい♡ふわふわ♡ゲランチム レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
-
1
卵を白身と黄身にわける。
白身をよーく泡立て器でメレンゲを作るように泡だてる。 -
2
冷ましておいた白だし(白だしの素と水でもok)にダシダと黄身も加え泡を壊さないようにサックリ混ぜる。
◆だし汁は卵と同じくらいの分量になるように調節してください。 -
3
トゥッペギまたは小さな土鍋にいれて、火にかける。
卵が膨らんできてしばらくしたら出来上がり♬
最後にお好みで白ごまをふりかける。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 韓国風茶碗蒸し
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簡単ですがこのフワフワさにびっくり♬
お腹にも優しいので、一人で全部食べれちゃうかも⁉ 朝ごはんにもピッタリです！